Receita de Granola Caseira

Ingredientes:

50 gramas de castanha de caju sem sal em pedaços
40 gramas de castanha do Pará sem sal em pedaços
40 gramas de sementes de abóbora sem sal
200 gramas de aveia prensada
40 gramas de cranberries desidratadas
40 gramas de uva passa sem caroço
1 colher de sopa cheia de gergelim
1 colher de chá cheia de canela em pó
2 colheres de sopa de mel (se quiser mais doce, colocar a gosto. Ou usar açúcar de coco)
5 colheres de sopa de purê de maçã

Misturar tudo.
Em uma assadeira com papel manteiga espalhe a mistura. É importante que a massa fique em um só bloco. Quanto mais fina a camada mais crocante sua granola ficará.

Leve ao forno pré aquecido a 180 graus por 35-40 minutos ou até ficar dourada.

✔️Por aqui, adoramos granola. Mas achar nos mercados uma opção com bons ingredientes na receita não é fácil. Geralmente as opções tem muito muito açúcar…