Receita de Granola Caseira
Ingredientes:
- 50 gramas de castanha de caju sem sal em pedaços
- 40 gramas de castanha do Pará sem sal em pedaços
- 40 gramas de sementes de abóbora sem sal
- 200 gramas de aveia prensada
- 40 gramas de cranberries desidratadas
- 40 gramas de uva passa sem caroço
- 1 colher de sopa cheia de gergelim
- 1 colher de chá cheia de canela em pó
- 2 colheres de sopa de mel (se quiser mais doce, colocar a gosto. Ou usar açúcar de coco)
- 5 colheres de sopa de purê de maçã
Misturar tudo.
Em uma assadeira com papel manteiga espalhe a mistura. É importante que a massa fique em um só bloco. Quanto mais fina a camada mais crocante sua granola ficará.
Leve ao forno pré aquecido a 180 graus por 35-40 minutos ou até ficar dourada.
✔️Por aqui, adoramos granola. Mas achar nos mercados uma opção com bons ingredientes na receita não é fácil. Geralmente as opções tem muito muito açúcar…
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