Receita de Granola Caseira

Ingredientes:

  • 50 gramas de castanha de caju sem sal em pedaços
  • 40 gramas de castanha do Pará sem sal em pedaços
  • 40 gramas de sementes de abóbora sem sal
  • 200 gramas de aveia prensada
  • 40 gramas de cranberries desidratadas
  • 40 gramas de uva passa sem caroço
  • 1 colher de sopa cheia de gergelim
  • 1 colher de chá cheia de canela em pó
  • 2 colheres de sopa de mel (se quiser mais doce, colocar a gosto. Ou usar açúcar de coco)
  • 5 colheres de sopa de purê de maçã

Misturar tudo.

Em uma assadeira com papel manteiga espalhe a mistura. É importante que a massa fique em um só bloco. Quanto mais fina a camada mais crocante sua granola ficará.

Leve ao forno pré aquecido a 180 graus por 35-40 minutos ou até ficar dourada.

✔️Por aqui, adoramos granola. Mas achar nos mercados uma opção com bons ingredientes na receita não é fácil. Geralmente as opções tem muito muito açúcar…

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