Receita de Granola Caseira

Ingredientes:

• 50 gramas de castanha de caju sem sal em pedaços
• 40 gramas de castanha do Pará sem sal em pedaços
• 40 gramas de sementes de abóbora sem sal
• 200 gramas de aveia prensada
• 40 gramas de cranberries desidratadas
• 40 gramas de uva passa sem caroço
• 1 colher de sopa cheia de gergelim
• 1 colher de chá cheia de canela em pó
• 2 colheres de sopa de mel (se quiser mais doce, colocar a gosto. Ou usar açúcar de coco)
• 5 colheres de sopa de purê de maçã

Misturar tudo.

Em uma assadeira com papel manteiga espalhe a mistura. É importante que a massa fique em um só bloco. Quanto mais fina a camada mais crocante sua granola ficará.

Leve ao forno pré aquecido a 180 graus por 35-40 minutos ou até ficar dourada.

✔️Por aqui, adoramos granola. Mas achar nos mercados uma opção com bons ingredientes na receita não é fácil. Geralmente as opções tem muito muito açúcar…